Course
千葉県の無農薬栽培農家「タケイファーム」より直送される鮮度抜群の瑞々しい有機野菜。
季節の旬をその日ごとに仕入れ、最も美味しくお召し上がりいただける調理法でご提供いたします。
春はアスパラや菜の花、夏はトマトや茄子、秋はきのこや生姜、冬はかぶやホウレン草など、ご来店いただく度に異なる野菜を活かした
新しい料理との出会いをお楽しみいただけます。
Fresh and lush organic vegetables directly from “Takei Farm,” a
pesticide-free farm in Chiba Prefecture.
We purchase the
season’s best vegetables each day and prepare them in the most
delicious way.
Asparagus and rape blossoms in spring,
tomatoes and eggplant in summer, mushrooms and ginger in fall, and
turnips and spinach in winter.
You will enjoy the encounter
with new dishes that make the most of different vegetables every
time you visit us.
— Course —
自家製パン
彩り野菜とズワイ蟹のテリーヌ 2種のソース
トレビス・フルーツ・生ハムのサラダ
ホンビノス貝と野菜の香草ワイン蒸し
栗のポタージュ
真鯛のポワレ
恋する豚のグリル 白味噌マスタードソース
北海道産ホタテと緑野菜のアーリオ・オーリオパスタ
Recommended Wine of the Day
ナチュール系を中心に、ソムリエが世界各国より選りすぐったワインを
赤、白、泡と各種、希少な銘柄まで幅広く取り揃え、常時、ボトル50種類・グラス10種類をご用意しております。
その選りすぐりのワインの中から本日のコースにぴったりなワインを3本厳選しましたので、是非お食事と供にご堪能ください。
Our sommelier selects wines from all over the world, mainly
naturals.
We have a wide selection of red, white, bubbly, and
rare brands, and always offer 50 kinds of wines by the bottle and
10 kinds by the glass.
We have carefully selected three wines
from our selection that are perfect for today’s course, which we
hope you will enjoy with your meal.
ワイン名
ワイン名
ワイン名
Access
| 店名 | ビストロお野菜と. |
|---|---|
| 住所 |
〒162-0825 東京都新宿区神楽坂6-23 神楽坂ガーデンA棟 2階 |
| 営業時間 |
[月〜金] 18:00~23:00 (L.O：22:00) [土・日・祝日] 17:00~23:00 (L.O：22:00) |
| 電話番号 | 03-6265-0346 |
| 定休日 | 不定休 |
| 最寄駅 |
地下鉄東西線「神楽坂駅」1番出口より徒歩2分 都営大江戸線「牛込神楽坂駅」A3番出口より徒歩5分 |